Zefal er en gammel fransk virksomhed (I starten Poutrait-Morin). Historien strækker sig helt tilbage til 1880, hvor de blandt andet producerer tåclips og cykelklokker. I begyndelsen af det 20. århundrede begynder de at specialisere sig i at fremstille pumper til den nyligt opfundne franske ventil og et af mærkerne har navnet Zefal. I midten af århundredet udvider de med at sælge til andre lande end Frankrig og i 60'erne ender hele 75% af produktionen i udlandet. I løbet af det 20. århundrede er Zefal nyskabende og opfinder mange pumper, som er forgængerne til de pumper vi har i dag. I 70'erne skabte de blandt andet den populære HPX-pumpe, som stadig er populær den dag i dag og årtiet senere udviklede de den populære mini-pumpe. Først i 80'erne skifter hele virksomheden navn til Zefal.

Zefal er stadig mest kendt for deres pumper, men de har over 200 produkter i sortimentet og sælger også mange andre produkter, bl.a. skærme, spejle, låse, tåclips og flasker. De udvikler og tester deres produkter i samarbejde med professionelle cykelryttere for at opnå de bedste produkter. Og for at holde kvaliteten i top, forsøger de at holde både design og produktion på deres egen fabrik i Loire-dalen i Frankrig.