Materialerne og produktionen foregår via de mest innovative teknologier og produktionsprocesser samt ikke mindst de bedste materialer: Kulfiber, lette legeringer og andre sammensatte materialer.

Hele fabrikationen af alle produkter fra Miche udføres på fabrikken i San Vendemiano (Treviso, Italien), og herfra kan man kvalitetskontrollere alle produkter der kommer ud i verden. Inde i fabrikken drives produktionsprocessen af højt kvalificerede teknikere med stor grad af professionalisme og, ikke mindst, en stor passion for cykelsporten. Dette gør at graden af innovation er høj, så man altid kan være sikker på at man får et topprodukt fra Miche.

Man sikrer sig kvaliteten og den lange levetid på produkterne ved at udføre gentagne tests på laboratoriet. Ydermere testes produkterne også af flere professionelle cykelhold i både internationale og nationale konkurrencer. Dette gør at ethvert produkt fra Miche indeholder "90-års" kvalitet.